День 6. 4 января, суббота
📌Ереван
12:00 - посещение хранилища рукописей Матенадаран
14:00 - обед в ресторане «Чинар»
16:00 - посещение Дома-музея Сергея Параджанова
17:30 - ужин в этническом ресторане Tsaghkunk с традиционной кухней, отмеченной Мишлен guide, ресторан Наследие
20:00 - возвращение в гостиницу в Цахкадзоре, свободное время
Знакомство с Ереваном начнём с обзорной пешей экскурсии.
Армяне гордятся своей древней историей и культурой и бережно хранят традиции. В их национальном характере есть особенная черта — сакрализация знаний и письменности. В Матенадаране — институте древних рукописей, который носит имя создателя армянского алфавита Месропа Маштоца, — хранится около 23 000 манускриптов, фрагментов и талисманов-оберегов, а также множество первопечатных книг. Непременно заглянем туда.
Утолив духовный голод, отправимся подкрепить силы в ресторан «Чинар», а после обеда посетим Дом-музей Сергея Параджанова. Кинематографист и художник не жил в этом доме, но был настолько любим ереванцами, что те посвятили мэтру фантастический музей, все предметы которого раскрывают удивительные грани его гения.
Завершится этот день нашей программы в Армении ужином в ресторане "Наследие Цахкунка".
Ресторан построен на идее: аутентичная сельская армянская кухня слишком долго оставалась в секрете. Мы хотим это изменить. Когда-то это была заброшенная столовая для советских рабочих, а теперь мы подаём одни из самых прогрессивных блюд армянской национальной кухни. Сегодня наш ресторан и глхатун (главный дом, пекарня) открыты для посетителей, желающих прикоснуться к истории с современной точки зрения.
Мы связываем прошлое с настоящим, настоящее с будущим, и наша еда рассказывает о том, как всё это взаимосвязано.